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[2024/04/26(Fri)]  |    | 

『手作りゆずこしょう』

これ、熊本、山江村の春子おばあちゃんが作ったゆずこしょうです。絶品です。自分なりには、市販のものよりもイケると思います。九州では、結構当たり前のように、ワサビや紅葉下ろしのように使っています。本当に美味しいです(^ー^)



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[2009/01/27(Tue)]  |  日記  |  有り難いご意見(2)  |  トラックバック()
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ゆずこしょう初めて見ました(゜∀゜)
こんなに緑色なんですね!!!
あたしのバイト先では紅葉おろしをよく見かけます( ^ー゜)ｂ
【2009/01/27(Tue)20:56:39】 えみ| | [編集]
「ゆずこしょう」大好きです！
関西でも「ゆずこしょう」は結構人気です！
私は、お鍋の時によく使います。
あの柚子の香りと、こしょうのコラボレーションがたまりませんね！！

大好きで～す★★★
【2009/01/31(Sat)19:06:21】 森屋直美| | [編集]
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